Google
 

Selasa, 09 Oktober 2007

MELON SOUR FANTASY

Bahan :
100 gr Daging Buah Melon, dipotong-potong
50 ml NESTLÉ MILKMAID KENTAL MANIS PUTIH
2 sdm Air Jeruk Lemon
2 sdm Sirup Vanili / Simple Syrup
- - Es serut secukupnya

Hiasan :
100 gr Melon, bentuk bulat sebesar kelereng

Cara membuat:
1. Campur melon, NESTLÉ MILKMAID KENTAL MANIS PUTIH, air jeruk lemon, sirup dan es batu, mixer hingga rata.
2. Saring dengan saringan teh, sajikan dengan hiasan bola-bola melon.

Catatan:
1. Simple syrup adalah sirup gula yang dibuat dengan memasak gula dan air hingga gula larut dengan perbandingan 1 : 2.
2. Misal : 50 gr Gula Pasir dan 100 cc Air.

Tidak ada komentar: