BAHAN:
100 gram misoa
100 gram wortel, diparut kasar
4 butir telur, dikocok lepas
2 siung bawang putih, dimemarkan
150 ml kaldu
1 sdm kecap asin
1/4 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT :
1. Seduh misoa dengan air panas. Setelah mengembang, tiriskan.
2. Tumis bawang putih hingga harum, masukan wortel sambil diaduk hingga layu.
3. Tuang telur aduk hingga berbutir halus. Tambahkan misoa. Aduk rata. Bumbui kecap asin, garam, dan merica lalu aduk sampai bumbu meresap.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar