Google
 

Senin, 22 Oktober 2007

MUFFIN KEJU

Bahan:
125 gr margarin
50 ml susu cair
125 gr gula pasir
2 butir telur
200 gr tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1/2 buah bawang bombai, cincang halus
3 tangkai daun seledri, iris halus
100 gr keju cheddar, parut

Taburan:
100 gr keju cheddar, parut

Cara Membuat:
1. Masak margarin bersama susu cair hingga margarin leleh, angkat.
2. Kocok telur dan gula hingga lembut, masukkan tepung terigu yang sudah dicampur dengan baking powder dan soda kue, aduk rata.
3. Masukkan bawang bombai, daun seledri dan keju cheddar, aduk perlahan hingga rata.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dialas kertas kue, tabur keju parut di atasnya, panggang dengan suhu 180 derajat celsius selama 35 menit. Angkat.

Untuk 12 buah

Tidak ada komentar: