Google
 

Rabu, 24 Oktober 2007

NASI DAGING CINCANG

Bahan:
300 g nasi putih1 buah tomat merah, potong-potong
100 g mentimun hijau, potong kasar
50 g keju cheddar, potong dadu kecil

Taburan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
4 butir bawang merah, cincang halus
150 g daging sapi cincang
1 sdm saus BBQ
1 sdm saus cabai botolan
1 sdm kecap manis
1 sdt merica hitam bubuk
2 sdt garam

Cara membuat:
Taburan:
· Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
· Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna dan kering.
· Tambahkan bumbu dan sedikit air, masak hingga mendidih dan kering. Angkat.
· Taruh nasi dalam piring saji, beri potongan sayuran dan daging tumis.
· Taburi keju, sajikan segera.

Untuk 2 orang

Tidak ada komentar: