Bahan:
1 sdm margarin
1 siung bawang putih, cincang
1 sdm bawang Bombay cincang
100 g daging has sapi, iris tipis
2 buah jamur shitake/hioko, iris kasar
2 tangkai sawi hijau/daun bayam, iris kasar
200 g beras pulen, cuci
500 ml air1 sdm kecap asin
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
· Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
· Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku dan matang.
· Tambahkan jamur, dan sawi, aduk hingga layu.
· Masukkan beras, aduk hingga rata. Angkat.
· Tuang ke dalam rice cooker, tuangi air dan beri bumbu. Jumlah air bisa disesuaikan dengan jenis beras.
· Masak hingga nasi matang. Angkat.
· Sajikan dengan telur dadar atau telur rebus.
Untuk 3 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar