Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
½ cm jahe, cincang
50 g paprika hijau iris memanjang
100 g daging sapi sukiyaki/daging has sapi, iris tipis
1 liter air
3 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
150 g mi telur kering
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga kuning dan harum.
2. Masukkan paprika, aduk hingga layu.
3. Tambahkan irisan daging, aduk hingga berubah warna dan kaku.
4. Tuangi air, tambahkan bumbu. Aduk hingga mendidih.
5. Masukkan mi kering, masak hingga mi lunak. Angkat.
6. Sajikan panas.
Untuk 2 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar