Bahan:
100 gram kacang kedelai, bersihkan
1500 cc air
50 gr gula pasir
2 lbr daun pandan
1/2 sdt vanilli/ 1 sdm pasta moka
- - Garam secukupnya
Cara Membuat:
1. Cuci kedelai sampai bersih, rendam selama satu malam atau 4 jam dalam air panas.
2. Buang air perendam, cuci kedelai & tiriskan. Blender dengan air secukupnya sampai halus/lumat.
3. Tambahkan sisa air, aduk rata, peras/saring blenderan kedelai tadi dengan kain putih sampai kering.
4. Campur hasil perasan kedelai bersama gula pasir, daun pandan, garam, vanili atau moka.
5. Masak sampai mendidih sambil diaduk-aduk dan jangan sampai pecah.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar