Google
 

Senin, 05 November 2007

PELECING KANGKUNG

Bahan:
500 gr kangkung, ambil daunnya
125 ml minyak goreng
1 sdt garam
1 bh jeruk limau

Haluskan:
5 bh bawang merah, bakar
10 bh cabai rawit, bakar
5 btr kemiri, bakar
2 sdt terasi, bakar

Cara membuat:
1. Rebus kangkung sampai matang, angkat dan tiriskan.
2. Campur bumbu yang dihaluskan bersama minyak goreng, garam, dan air jeruk limau.
3. Sajikan kangkung rebus dengan sambal.

Untuk 4 orang

Tidak ada komentar: