Tahu Panggang Lapis

Tahu Panggang Lapis

Bahan:
1 buah (300 g) tahu sutera, potong 4x4x2 cm
4 lembar beef bacon/smoked beef/beef ribs
2 sdm minyak olive

Bumbu, aduk rata:
1/2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, parut
1 sdm saus BBQ original
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
· Aduk potongan tahu dengan bumbu hingga rata. Biarkan terendam selama 30 menit.
· Potong daging olahan seukuran tahu.
· Bungkus tiap potong tahu berbumbu dengan daging olahan.
· Olesi minyak, masak dalam wajan panas hingga kedua sisinya agak kering.
· Angkat, sajikan hangat.Untuk 2 orang