Bahan :
300 gr tepung terigu, ayak bersama 20 gr tepung kanji
1/2 sdt baking powder
1 sdt garam
2 butir telur, 1 butir kocok lepas
75 gr margarine
100 gr gula halus
50 cc susu cair
50 gr wijen sangrai
- - minyak untuk menggoreng
Hiasan :
100 gr cokelat blok tim
Cara Membuat :
1. Kocok margarin, gula hingga lembut. Masukkan 1 butir telur aduk rata. Masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung kanji, baking powder, garam, tuang susu cair sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan dapat dipulung.
2. Bentuk adonan sebesar kelereng, oles dengan telur lalu gulingkan pada wijen.
3. Goreng hingga kuning kecoklatan, angkat dinginkan.
4. Hias atasnya dengan coklat blok yang telah dicairkan/ditim.
Untuk 400 gram.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar