Bahan:
50 gr daging nangka, potong 2 x 2 cm
50 gr jagung manis kalengan, rebus
50 gr sari kelapa
50 gr daging kelapa muda, dikerok
50 gr puding agar-agar merah, potong kubus 2 x 2 cm
30 gr gula pasir
500 ml santan kental dari 1/2 butir kelapa
1/2 sdt aram
- - es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masak santan bersama dengan gula pasir dan garam, aduk-aduk rata. Didihkan. Angkat, sisihkan.
2. Penyajian: Taruh nangka, kelapa muda, jagung manis, sari kelapa dan agar-agar dalam wadah. Beri es batu secukupnya. Tuang santan masak ke dalamnya.
3. Sajikan.
Untuk 2 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar