Bahan:
2 pcs telur ayam
150 gr gula pasir
175 gr tepung terigu
100 ml santan
1/2 sdt garam
Pewarna makanan secukupnya
50 gr kelapa muda
1/2 sdt garam
Cara Membuat:
Campur kelapa muda dan 1/2 sdt garam, kukus selama 10 menit.
Isi cetakan dengan kelapa tadi (padatkan).
Kocok telur ayam, gula pasir, dan garam hingga mengental.
Masukkan tepung terigu, aduk rata.
Masukkan pewarna hijau, aduk rata.
Tuang adonan di atas kelapa parut, kukus selama 20 menit.
Untuk 15 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar