Bahan:
10 btr telur ayam rebus, kupas
5 bh bawang merah, iris halus
2 siung bawang putih, iris halus
1 sdm cabai giling
500 ml air
3 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
50 gr cabai rawit
1 bh bawang bombai, iris bulat
1 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai giling, aduk-aduk sampai bumbu matang.
2. Tuang air, bubuhkan kecap, garam, dan telur rebus, masak sampai air menyusut.
3. Masukkan cabai rawit dan bawang bombai, aduk rata.
4. Masak sampai matang dan kuah mengental, angkat.
Untuk 10 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar