BAHAN:
150 gram buncis, potong 4 cm
200 cc santan encer
1 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
1 sdm bawang goreng
2 sdm minyak untuk menumis
BUMBU HALUS:
1 buah cabai merah
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 butir kemiri
2 cm kunyit
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.
2. Tambahkan santan, setelah mendidih masukkan buncis, aduk rata. Masak hingga buncis lunak, angkat.
3. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.
Untuk: 3 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar