sayap ayam kukus asam

BAHAN :
4 buah sayap ayam, dipotong tiap persendiannya
2 lembar daun salam
3 buah belimbing sayur, dipotong-potong
8 buah cabai rawit utuh
- - daun pisang untuk membungkus

BUMBU HALUS:
6 buah cabai merah
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 sdt bumbu kari
1 sdt garam

CARA MEMBUAT:
1. Aduk sayap dan bumbu halus lalu diamkan 20 menit.
2. Bungkus dalam daun pisang lalu tambahkan daun salam, belimbing sayur, dan cabai rawit.
3. Kukus selama 20 menit sampai matang.

Untuk 4 porsi