BAHAN :
500 gram singkong, iris tipis lebar
1 sdm air kapur sirih
1 liter air untuk menendam
- - minyak untuk menggoreng
BUMBU HALUS:
50 gram cabai merah
5 siung bawang putih
1 sdt garam
1/2 sdt cuka
100 gram gula pasir
CARA MEMBUAT :
1. Rendam singkong dalam air yang sudah ditambahkan air kapur sirih selama 30 menit. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng singkong sampai kering dan renyah. Sementara itu panaskan 2 sdm minyak goreng.
3. Masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum. Tambahkan singkong lalu aduk sampai bumbu merata. Angkat dan setekah dingin sajikan dalam stoples.
untuk 350 gram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar