NUGGET TAHU

BAHAN :
250 gram tahu, dilumatkan
3 butir telur
50 gram ayam giling
1 kaldu blok dihancurkan
25 gram keju parut
2 siung bawnag putih, cincang halus
1 tangkai daun bawang, iris halus
garam dan merica secukupnya
1 telur untuk paniran
- - tepung panir seuckupnya

CARA MEMBUAT:
1. Campur tahu, telur, ayam giling, kaldu blok, keju, bawang putih, daun bawang, garam, dan merica. Aduk rata.
2. Tuang dalam cetakan brownies yang telah dialasi plastik. Kukus sampai matang. Dinginkan.
3. Potong-potong tahu lalu celupkan telur. Gulingkan pada tepung panir. Goreng sampai kecokelatan

Untuk 6 porsi