bahan:
4 butir telur, direbus
200 gram tempe kukus, dibakar
6 lonjor kacang panjang, dipotong halus
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1/4 sdt gula
1 sdt garam
bumbu halus:
2 buah cabai merah
2 buah cabai rawit
4 siung bawang putih, diiris, goreng sampai kering
3 cm kencur
cara membuat:
1. Tumis bumbu halus sampai matang, tambahkan santan, gula, dan garam.
2. Penyet tempe dan telur, siram dengan kuah.
3. Sajikan dengan taburan kacang panjang iris.
untuk 4 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar