Google
 

Kamis, 15 November 2007

SALAD BUAH SEGAR

Bahan:
2 juring jeruk bali, ambil isinya
200 gram nanas, potong kotak
1 buah apel malang, kupas, potong dadu, lumuri dengan air jeruk nipis
1 buah bengkuang, kupas, potong dadu
1 buah mentimun, buang isi, potong dadu
100 gr stroberi, potong-potong, jika suka

Bahan Saus:
10 sdm mayones
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt gula pasir
1 sdt mustard
1 sdt garam (secukupnya)

Cara Membuat:
1. Buat saus: campur semua bahan menjadi satu.
2. Tata buah dalam wadah saji dan simpan dalam lemari es . Bila hendak disajikan, siram dengan saus. Sajikan segera.

Untuk 4 porsi

Tidak ada komentar: