BAHAN:
100 gram kacang tanah, rebus, kupas kulitnya
250 gram beras ketan, cuci bersih
150 cc air panas1 liter air
500 cc santan kental
200 gram gula jawa
100 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
1/4 sdt vanili bubuk
- - garam secukupnya
CARA MEMBUAT:
1. Kukus beras ketan selama 20 menit, angkat. Taruh dalam wadah cekung, tambahkan air panas dan garam, aduk rata. Kukus lagi hingga matang, angkat, sisihkan.
2. Rebus kacang hingga kacang lunak, tambahkan santan kental, gula pasir, dan gula jawa, aduk rata hingga gula larut, angkat.
3. Sajikan ketan di dalam mangkuk, tuangi santan dan kacang.
Untuk: 5 mangkuk
Tidak ada komentar:
Posting Komentar