Tahu Telur

Bahan:
4 butir telur ayam, dikocok lepas
400 gram tahu putih, dipotong kotak 1 cm
100 gram taoge yang pendek
2 sdm daun seledri, diiris halus
1 sdm kecap manis
100 ml air
2 sdt gula merah
1/2 sdt garam

bumbu halus:
2 siung bawang putih50 gram kacang tanah goreng2 buah cabai rawit· 1 sdm petis

cara membuat:
1. Aduk telur dan tahu lalu goreng sampai matang di wajan antilengket. Sisihkan.
2. Aduk bumbu halus, air, gula merah, dan garam.
3. Siramkan ke atas tahu telur. Taburkan daun seledri, taoge, dan kecap manis.

untuk 2 porsi