Bahan :
4 bh tahu, potong bentuk korek api, goreng sampai kering
200 gr teri asin, buang kepalanya, cuci bersih, tiriskan, goreng sampai kering
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
1 bh tomat hijau, potong kasar
4 bh cabai hijau, iris serong
2 lbr daun salam
1/2 sdt kecap asin
1/2 sdt garam
- - Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat :
1. Tumis bawang merah, bawang putih, tomat hijau, cabai hijau dan daun salam, aduk sampai layu, tambahkan kecap asin dan garam, aduk rata.
2. Masukkan teri dan tahu goreng, aduk dan masak sampai kering, angkat.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar