BAHAN :
500 gram ikan bawal, dibersihkan
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
BUMBU HALUS :
4 buah cabai merah
4 siung bawang putih
4 butir kemiri 1 cm jahe·
1/2 sendok teh garam
PELENGKAP :Sambal kecap + air jeruk limau
CARA MEMBUAT :
1. Lumuri ikan dengan bumbu halus.
2. Tambahkan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 25 menit.
3. Bakar di atas bara api sampai matang. Sajikan dengan pelengkap.
untuk 3 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar