bola-bola biskuit kacang

BAHAN :
150 gram biskuit marie, dihaluskan
50 gram kacang mede, dicincang kasar
100 gram susu kental manis cokelat
3 sdm rhum
10 butir ceri merah, dipotong 4 cm
150 gram dark cooking chocolate, dilelehkan

CARA MEMBUAT :
Aduk biskuit dan kacang sampai rata.
Tambahkan susu kental manis dan rhum. Aduk rata.
Bentuk bulat-bulat kecil.
Celupkan bulatan truffle di dalam dark cooking chocolate leleh.
Letakkan ceri merah di atasnya. Bekukan.

untuk 40 buah

Tip :Selain ditaruh di atas, ceri juga bisa diselipkan di tengah kue.