bola udang kremes

Bahan:
* 150 g udang kupas, cincang
* 150 g ayam cincang
* 2 btg daun bawang, iris tipis
* 2 sdm tepung sagu
* 1 sdt gula pasir
* 1/2 sdt garam
* 1/2 sdt lada
* 1 bh kaldu instan, siap pakai
* 2 sdt minyak wijen
* 10 lbr kulit pangsit
* 600 ml minyak goreng untuk menggoreng

Cara Membuat:
* Campur udang, ayam, sagu, gula pasir, garam, lada, kaldu instan, minyak wijen, dan daun bawang, aduk rata.
* Gunting lembaran kulit pangsit selebar 2 mm sampai habis.
* Ambil 1 sdt adonan udang, bentuk bola-bola dengan bantuan 2 sendok teh. Letakkan bola-bola udang di atas guntingan kulit pangsit lalu gulingkan hingga tertutup rata.
* Goreng bola-bola rambutan dalam minyak panas hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.

Untuk 6 porsi

Nilai gizi per porsi:
Energi: 162 Kkal
Protein: 9,7 g
Lemak: 8,4 g
Karbohidrat: 11,1 g