brownies putih telur

Bahan:
100 gr margarin
100 gr dark cooking chocolate, potong-potong
225 gr gula pasir
6 - putih telur
130 gr tepung terigu
25 gr cokelat bubuk
½ sdt baking powder
50 gr kacang mete, cincang

Cara membuat:
1. Tim margarin dan dark cooking chocolate sampai leleh. Sisihkan.
2. Kocok putih telur hingga setengah kaku. Tambahkan gula pasir lalu kocok kaku.
3. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk dan baking powder sambil diayak.
4. Tambahkan campuran dark cooking chocolate dan margarin. Aduk rata. Masukkan ke dalam cetakan brownies.
5. Taburkan kacang mete di permukaan adonan. Oven selama 45 menit dengan suhu 160° C.

Untuk 12 potong