Bahan:
500 gr pepaya matang (merah)
500 gr melon hijau
500 gr blewah
500 gr kolang kaling, potong-potong tipis
100 gr gula pasir
500 ml air
sirup vanili, susu kental manis, es batu
Cara membuat:
1. Potong-potong pepaya bentuk dadu atau bentuk bulat-bulat, sisihkan. Keruk daging buah melon dan blewah, sisihkan.
2. Rebus kolang kaling dan gula pasir dengan air sampai matang selama lebih kurang 30 menit. Angkat, sisihkan.
3. Taruh dalam gelas saji pepaya, melon, blewah, dan kolang kaling, beri sirup vanili dan susu kental manis. Tuang air matang atau air kelapa secukupnya, beri es batu.
Untuk 6 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar