Google
 

Rabu, 25 Juli 2007

sup suun ayam

Bahan:
1 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g daging ayam, cincang kasar
750 ml kaldu ayam
50 g suun kering, rendam hingga lunak, tiriskan, potong kasar
1 sdm kucai, potong kasar
1 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara membuat:
· Tumis bawang putih hingga kuning dan layu.
· Masukkan daging ayam, aduk hingga kaku.
· Tuangi kaldu ayam, didihkan.
· Tambahkan suun, kucai dan bumbu.
· Didihkan. Angkat.

Untuk 4 orang

Tidak ada komentar: