BAHAN :
1.000 ml kaldu ayam
1/2 buah bawang bombay, iris kasar
3 siung bawang putih, iris tipis
- - merica, garam, bubuk pala secukupnya
PELENGKAP:
25 butir telur puyuh, rebus, kupas
200 gram tahu sutra, potong kotak
100 gram oyong, potong bulat
100 gram wortel, potong bulat
30 gram misoa
CARA MEMBUAT:
1. Rebus kaldu dengan api kecil, masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah ditumis.
2. Tambahkan merica, garam, bubuk pala, telur puyuh, oyong, wortel, dan misoa.
3. Sesaat sebelum di angkat, masukkan tahu sutra.
Untuk 5 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar