Bahan:
2 sdm minyak sayur
1/2 sdt minyak wijen
2 siung bawang putih, cincang halus
50 g daging sapi cincang kasar
150 g tofu, potong kasar
1 sdt miso kuning
150 ml air1 sdm kecap Jepang
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
1 batang daun bawang, ambil yang hijau, iris kasar
Cara membuat:
· Tumis bawang putih hingga kuning dan harum.
· Masukkan daging sapi, aduk hingga kaku.
· Masukkan tofu, miso, dan air. Didihkan.
· Tambahkan bumbu lainnya. Masak hingga kuah habis.
· Angkat, taburi daun bawang. Sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar