BAHAN :
125 gram mentega
180 gram gula pasir
4 butir telur
125 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
20 gram tepung maizena
1/2 sdt baking powder
1 sdt kayumanis bubuk
1/4 sdt bumbu spekuk
200 gram labu kuning kukus dihaluskan
CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega sampai lembut, sisihkan.
2. Dalam wadah lain, kocok gula dan telur sampai lembut dan kaku. Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, tepung maizena, baking powder, kayumanis, bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk perlahan.
3. Tambahkan mentega kocok, aduk perlahan. Terakhir masukkan labu kuning. Aduk kembali. Tuang ke dalam loyang loaf 12x22x5 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
4. Oven kue dengan suhu 160 derajat celsius selama 45 menit.
untuk 20 potong
Tidak ada komentar:
Posting Komentar