Bahan :
100 gr butter
100 gr margarin
175 gr gula halus
5 butir putih telur kocok kaku
75 cc susu cair
150 gr tepung terigu ayak bersama 1 sdt baking powder
1 sdt kulit jeruk lemon parut halus
1/2 sdt vanilli bubuk
Hiasan :
50 gr gula halus Ceri merah balut dengan cokelat block tim
Cara membuat :
1. Siapkan loyang tulban bergelombang, oles dengan margarin dan taburan tepung terigu.
2. Kocok margarin, butter dan gula halus hingga lembut. Masukkan tepung terigu, vanili bubuk, kulit jeruk lemon, susu cair, aduk rata.
3. Masukkan putih telur yang telah dikocok kaku, aduk rata.
4. Tuang adonan dalam loyang, ratakan. Oven pada suhu 180 derajat Celsius hingga matang
5. Biarkan hingga dingin hias atasnya dengan taburan gula halus dan ceri yang telah dibalut cokelat block tim.
Untuk 12 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar