Google
 

Selasa, 14 Agustus 2007

devil's food cake

BAHAN :
200 gram mentega
175 gram gula pasir
4 butir telur
4 sdm light corn sirup
50 gram almon bubuk
50 gram cokelat bubuk
1/4 sdt baking powder
150 ml susu cair

BAHAN HIASAN:
2 - putih telur
300 gram gula halus
1 sdm air jeruk lemon

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega dan gula pasir sampai gula lembut. Masukkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
2. Tambahkan corn sirup. Kocok kembali. Tambahkan cokelat bubuk, baking powder, dan almon bubuk sambil diaduk rata. Masukkan susu cair. Aduk kembali.
3. Tuang adonanke loyang bulat 22 cm yang telah dialasi kertas dan diolesi margarin. Oven selama 40 menit dengan suhu 180 derajat celsius sampai matang.
4. Kocok putih telur sampai kaku masukkan gula sedikit-sedikit sambil terus dikocok. Masukkan juga air jeruk. Aduk rata.
5. Oles permukaan kue dengan icing lalu potong-potontg sebelum dihidangkan.

untuk 20 potong

Tidak ada komentar: