gandas turi

Bahan I:
250 gr kacang hijau
2 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili
125 gr gula pasir
1 sdt garam
750 ml air

Bahan II:
100 gr tepung beras
80 ml air
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 butir telur

Bahan III:
Dapat divariasi dengan keju, cokelat putih dan cokelat dark Minyak goreng, untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Rebus semua bahan I, kecuali gula pasir dan vanili, masak hingga empuk dan air redius, masukkan gula dan vanili, aduk rata. Kemudian bulatkan sebesar duku dan pipihkan.
2. Aduk bahan II hingga rata dan halus.
3. Celupkan bahan I ke dalam bahan II, kemudian goreng dengan minyak panas hingga kekuningan, angkat, tiriskan.
4. Sajikan hangat.

Untuk 15 buah