Bahan :
300 gram daging ikan tenggiri
300 gram udang kupas
1 butir telur ayam
1 sdm irisan daun bawang
1 sdm irisan bawang putih
1 sdt minyak wijen
1 sdt minyak ikan
3 sdm tepung maizena
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam ( secukupnya )
200 ml air
- - kantong plastik secukupnya
Cara membuat :
1. Masukan semua bahan ke dalam blender dan haluskan.
2. Masukkan ke dalam kantung plastik tahan panas, ditekan-tekan lalu ikat. Kukus.
3. Saat akan disajikan, goreng dan potong-potong.
Campuran yang telah dikukus dapat disimpan di dalam lemari es selama 2-3 hari sebelum digoreng
untuk 8 porsi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar