Bahan:
8 buah sayap ayam
150 g daging buah nanas, potong kasar
Bumbu, aduk rata:
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
1 siung bawang putih, parut
2 sdm air buah nanas (dari nanas parut)
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt garam
Cara membuat:
1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian. Sisihkan bagian yang paling ujung (runcing).
2. Aduk sayap ayam dengan Bumbu. Diamkan selama 1 jam.
3. Taruh sayap ayam berbumbu berikut potongan nanas dalam pinggan tahan panas.
4. Panggang dalam oven panas hingga matang dan kering.
5. Angkat dan sajikan hangat.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar