sayap ayam kukus

BAHAN:
8 ptg sayap ayam, potong-potong ditiap persendiannya
5 bh bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 bh belimbing wuluh, potong-potong
½ sdt merica bubuk
2 sdm kecap asin
3 lbr daun salam
3 cm lengkuas, potong-potong
- - daun pisang untuk membungkus
10 bh cabai rawit merah

CARA MEMBUAT:
Aduk rata sayap ayam dengan bawang merah, bawang putih, belimbing wuluh, merica dan kecap asin.
Tambahkan daun salam dan lengkuas, ratakan.
Panaskan kukusan. Tuang semua bahan ke pinggang tahan panas, taburkan cabai rawit merah, kukus selama 45 menit.

Untuk 4 orang.