hati kecap masak jamur

Bahan:
250 gr hati ayam utuh
1 bh tomat, potong-potong
250 gr jamur tiram (putih), potong-potong
6 sdt kecap manis
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
100 ml air minyak goreng
100 gr bawang goreng

Haluskan:
5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
2 btr kemiri

Cara membuat:
1. Rebus hati ayam sampai matang, angkat, tiriskan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan tomat, hati, dan air, aduk rata.
3. Masukkan jamur, kecap manis, gula pasir, dan garam, aduk rata, masak sampai matang.
4. Sajikan hati ayam jamur dengan bawang goreng.

Untuk 5 orang