BAHAN:
150 gram kacang panjang, iris halus
50 gram taoge, siangi
3 lembar daun kol, iris halus
2 buah terong lalap, iris
1 buah mentimun, iris kecil
- - Daun kemangi secukupnya
350 cc air panas
BUMBU HALUS:
1 potong oncom (100 gram), potong kecil, sangrai
50 gram kacang tanah, goreng
2 siung bawang putih
5 buah cabai rawit merah
2 cm kencur
1/2 sdt terasi
2 sdt gula jawa
1 sdt garam
CARA MEMBUAT:
1. Campur semua bumbu halus dengan air panas, aduk rata, sisihkan.
2. Siapkan pinggan, tata sayuran dalam pinggan. Sajikan karedok bersama bumbu oncom.
Untuk: 5 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar