KELAPA COKELAT

Bahan :
200 gr kelapa parut kering siap pakai
4 butir putih telur
200 gr gula pasir
1/2 sdt cream of tartar
30 gr cokelat bubuk
50 gr cokelat chip

Hiasan :
150 gr cokelat putih, tim hingga lumer

Cara membuat :
1. Kocok putih telur, gula pasir dan cream of tartar hingga kaku. Masukkan kelapa, cokelat bubuk, cokelat chip aduk hingga rata.
2. Masukkan adonan dalam piping bag, sisihkan.
3. Oles loyang dengan margarine, alasi dengan kertas roti, bentuk adonan bulat.
4. Panggang kue dengan suhu 1800 C hingga matang. Setelah dingin, hias atasnya dengan cokelat putih yang telah ditim. Simpan kue dalam toples.

Untuk 450 gr