Jumat, 28 September 2007

KOLAK HITAM MANIS

BAHAN :
100 gram sagu aren
600 ml air
1/2 sdt garam
50 gram gula merah serut halus
200 gram tape ketan hitam
200 gram kolang kaling iris tipis
250 gram gula merah
50 gram gula pasir
1500 ml air

CARA MEMBUAT:
1. Rebus sagu aren, 600 ml air, garam, dan gula merah hingga mendidih lalu tuang ke loyang persegi 20 cm.
2. Rebus gula merah, gula pasir, dan air sampai mendidih. Sajikan dengan potongan sagu aren, tape ketan hitam, dan kolang-kaling.

untuk 8 gelas

Tidak ada komentar:

Posting Komentar