BAHAN-BAHAN:
300 gram nasi putih, pilih beras jenis pulen
1 buah nanas matang, potong menjadi dadu-dadu kecil
50 gr kacang mede goreng
2 buah cabai merah, iris tipis-tipis
1/2 buah paprika hijau, potong dadu
1 mata asam jawa, campur dengan gula merah dan air
1 sdt garam
2 sdm mentega
- - bumbu penyedap secukupnya
CARA MEMASAK:
1. Tumis cabai merah dan paprika dengan mentega.
2. Masukkan nasi putih. Aduk hingga rata.
3. Berturut-turut, masukkan kacang mede, nanas, garam, dan penyedap
4. Terakhir, tuangkan air asam Jawa yang sudah dicampur dengan gula merah
5. Aduk sekali lagi hingga seluruh bahan tercampur dengan merata.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar