Google
 

Rabu, 03 Oktober 2007

KUE ABUK

Bahan:
500 gr tepung ketan
1 butir kelapa muda kupas parut
1/2 sdt garam
1/2 sdt vanili
100 ml air
250 gr gula merah, iris-iris
- - daun pisang untuk pembungkus

Cara membuat:
1. Campur jadi satu: tepung ketan, kelapa parut, garam, vanili, air, aduk sampai rata.
2. Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan tepung, beri 2 sdt gula merah bungkus bentuk kerucut, semat dengan lidi.
3. Kukus kue selama 30 menit atau sampai kue matang.

Untuk 15 bungkus

Tidak ada komentar: