Google
 

Kamis, 04 Oktober 2007

KUE KERING WIJEN

Bahan :
175 gram mentega
100 gram gula palem
2 - kuning telur
1/2 sdt kayu manis bubuk
250 gram tepung terigu
1/4 sdt baking powder
25 gram wijen

CARA MEMBUAT :
1. Kocok mentega dan gula palem selama 30 detik dalam kecepatan 2.
2. Tambahkan kuning telur, kocok sebentar.
3. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan kayumanis sambil diayak dan diaduk rata.
4. Tambahkan wijen, aduk rata. Ambil 2 gram adonan. Tipiskan. Giling di atas papan bergerigi lalu gulung.
5. Oven 25 menit dengan suhu 150 derajat Celsius.

untuk 400 gram

Tidak ada komentar: