Bahan:
100 g waterchestnut kalengan tiriskan, potong-potong kecil
50 g tepung sagu
500 ml sirup merah
200 ml santan kental kalengan
- - es batu hancurkan
Cara Membuat:
1. Masukkan irisan waterchestnut ke dalam sirup selama 15 menit, angkat. Kemudian masukkan ke dalam tepung sagu lalu direbus dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat, tiriskan.
2. Letakkan es batu dalam wadah besar. Masukkan bola-bola waterchesnut ke dalamnya. Sajikan waterchesnut beserta es batu dalam gelas saji beri sirup merah dan santan kental.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar