MERINGUE

BAHAN:
4 - putih telur
250 gr tepung gula
50 gram kacang mede sangrai, cincang kasar
100 gram dark cooking chocolate, tim

CARA MEMBUAT:
1. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, masukkan tepung gula sambil dikocok hingga mengembang.
2. Masukkan adonan ke plastik segitiga, semprotkan ke atas loyang yang sudah dilapis kertas roti tanpa dioles margarin.
3. Oven selama 45 menit dengan suhu 100 derajat Celsius dengan pintu oven terbuka.
4. Setelah matang, oles ujung kue kering dengan glasur, tempelkan permen merah atau hijau di ujungnya.

Untuk 400 gram.