QUICK BREAD

BAHAN :
370 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1 sdt garam
25 gram gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk
30 gram margarin
3 lembar keju slice, dipotong-potong
40 gram bayam, direbus, diperas, dicincang
2 butir telur, dikocok lepas
100 ml susu cair
1/4 sdt mustrad

CARA MEMBUAT :
Panaskan oven. Campur tepung, baking, soda, garam, gula, merica, dan bawang putih bubuk.
Tambahkan margarin, aduk dengan tangan sampai rata. .
Masukkan campuran telur, susu, dan mustrad. Aduk dengan tangan sampai rata.
Tambahkan keju dan bayam. Aduk rata. .
Bulatkan adonan sampai permukaan kulitnya licin. Giling lalu bentuk lingkaran dengan diameter 18 cm.
Bagi menjadi 8 bagian.
Oles kuning telur. Oven 35 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. .

untuk 3 porsi

Tip :Mengaduk adonan tidak boleh terlalu keras supaya serat roti bagus hasilnya.