Bahan:
300 gr kelapa muda, serut kasar
300 gr gula pasir
100 ml air
1/2 sdt essen kelapa
- - pewarna merah
Cara membuat:
1. Masak gula dan air, sambil diaduk-aduk hingga mengental. Masukkan kelapa, aduk rata, masak hingga matang, campurkan essen kelapa dan pewarna, aduk rata, angkat.
2. Selagi masih panas, cetak adonan dengan satu sendok makan, taruh di atas tampah. Lakukan hingga adonan habis.
3. Diamkan sampai dingin dan mengeras. Masukkan ke dalam toples, sajikan.
Untuk 20 buah
Tidak ada komentar:
Posting Komentar