BAHAN :
1½ bungkus agar-agar
600 cc air
150 gr gula pasir
1 buah mangga arummanis, blender
Pewarna merah dan hijau secukupnya
Es serut secukupnya
1. Cara membuat :
2. Masak agar-agar, gula dan air hingga mendidih.
3. Bagi menjadi tiga macam warna merah, hijau, dan 1 bagian berwarna putih bening, biarkan hingga beku.
4. Potong agar-agar bentuk dadu kecil.
5. Penyajian : atur agar-agar dalam gelas secara selang-seling, beri atasnya dengan mangga. Beri es serut sesaat sebelum dihidangkan.
Untuk 4 orang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar