sup makaroni

Bahan:
1 bh dada ayam
100 gr makaroni, rebus sampai matang, sisihkan
2 bh wortel, potong dadu kecil
4 bh sosis sapi, iris bentuk bunga
75 gr kacang polong
2 btg daun bawang, iris kasar
2 btg seledri, iris kasar
1 bh bawang bombai, bagi 4, iris kasar
3 siung bawang putih, cincang halus
1/2 sdt lada bubuk
1/4 sdt pala bubuk
1 sdt garam
1 sdm margarin untuk menumis

Cara membuat:
1. Rebus ayam sampai matang, angkat dagingnya, sisihkan kaldunya.
2. Potong-potong ayam bentuk dadu 1 cm, masukkan lagi ke dalam kaldu, jerangkan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukkan sosis, aduk-aduk sampai harum, tuang ke dalam kaldu.
4. Masukkan wortel, daun bawang, seledri, lada, pala, dan garam, masak sampai matang. Sebelum diangkat masukkan kacang polong, aduk rata.

Untuk 6 orang